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     夏天的厨房是地狱，为了人类，z府应该为每一个做饭的人提供高温补贴。在夏季，家庭有意识地减少烹饪、增加汤、蒸蔬菜、冷调味料等手续都比较简单，不必停留在锅前，尽量使过程高效高效，可以不到一分钟，几年的学x下来一点经验，今天只谈速手寒风。维拉是一个一天不吃肉就死的人。在过去，我们家只做冷蔬菜，姜bc拍黄瓜等。虽然他喜欢它，但他留下了“冷蔬菜可以”的错误印象，直到我们家开始做冷鸡肉，而他没有改正。

     在我的家乡四川，冷鸡肉是一种很受欢迎的菜。棒球鸡、蒸鸡加辣椒酱是指这种菜，销售阶段、配料、鸡肉加工方法略有不同，但食用后，你会发现其核心含义是鸡肉和大量的红油酱冷拌切碎鸡。当我还是个孩子的时候，摆在我面前的熟肉摊通常是用冷调味料和盐水出售的。如果有什么可以奖励我的话，我的家人会考虑给我买冷鸡和红油猪耳朵，所以现在我记得关于冷鸡的每件事都必须是美好的记忆。当时，不存在沟渠石油危机。就连我母亲的清洁也从不担心石油。她只担心肉不新鲜，主人不能洗手。所以，当她回家时，她不得不在微波炉和冷混合x能被破坏的中点进行加热和消毒。

     四川冷鸡是一种调味风格，重点不是加工鸡肉，在调味配置上。可以毫不夸张地说，鸡肉调味和火锅底调味已成为一种深刻的形而上学。我妈妈在家里多次模仿，无一例外，非常失败，业余爱好者和专业人士都太远了。

     我第一次为Verla做的冷鸡是四川风格的，因为我对形而上学不感兴趣。一到这里，我就放弃了业余人士自我完善的道路，直接买了调味品。目前，在所用的冷鸡肉调料中，小品牌普春是最好的，它们提供辛辣和藤椒两种口味的选择，都是很正宗的。但是对Verla来说，调味的最大问题是真正的中点，因为这对广东人的胃和菊花来说真的很热。他想在我吃一碗水之前洗一碗水，就像我五岁前一样。第二天，当我去洗手间的时候，我不得不咧嘴一笑，大声喊出疼痛。直到我们开始逐渐加入广东冷拌鸡，情况才有所好转。

     广东有很多冷鸡可吃，如煮鸡加酱、客家咸鸡、炒洋葱油等，大部分的餐桌都是冷的(有些餐厅很热，有些菜热，这里不太真实，有数千面)，但这种做法非常接近“冷拌鸡”、煮鸡酱和煮鸡酱的做法。煮好的鸡肉通常只有当他走到餐桌前时才被切碎，盘子浸在盘子里，盘子不能很好地混合，食客们把自己的食物蘸在盘子里。酱油煮鸡主要有生姜派和生派两种。生姜也被送到姜和沙姜(四川被称为山奈)。生姜一般制成姜糊，腌制而成。一些生姜用同样的方法处理，另一些则被切碎，添加到轻酱油中。生派只浸在食物中，或淋上淡淡的酱油，有时还会加些油。